የወጥ ቤት ቆሻሻን በተመለከተ፣ ከዶሮ የሚበልጥ ምንም ነገር የለም። እነዚህ ሁሉን ቻይ እንስሳት በማቀዝቀዣዎ፣ በጠረጴዛዎ ወይም በጠረጴዛዎ ላይ የተረፈውን ምግብ ይበላሉ። በኩሽና ጠረጴዛው ላይ የተሸፈነ የሸክላ ማሰሮ አዘጋጀሁና በፍጥነት በአትክልት ልጣጭ፣ በቆሎ፣ ባልተፈለገ ሩዝ እና በሌሎች የዶሮ እርባታዎች ሞላሁት።
በቤተሰቤ ምርጫ ጣዕም ስንገመግም፣ የመንጋዬ ጣዕም የበለጠ ጀብደኛ እንደሆነ አምኜ መቀበል አለብኝ፣ በበጋ ባርቤኪው እና በበዓላችን ሁሉ። ሆኖም፣ ዶሮዎች ማንኛውንም ነገር መብላት ስለሚችሉ ብቻ መብላት አለባቸው ማለት አይደለም። እነዚህ አራት የበጋ ተወዳጆች መርዛማ ናቸው እና ለዶሮዎች ገዳይ ሊሆኑ ይችላሉ።

ትኩስ የስፒናች ሰላጣ የበጋ ምግብ ሲሆን ከተከተፈ እንቁላልና ከተከተፈ ዋልነት እስከ ጥርት ያለ ጃላፔኖ እና ጭማቂ እንጆሪ ድረስ ከሁሉም ነገር ጋር ሊጣመር ይችላል። እነዚህ ንጥረ ነገሮች ለዶሮ ሙሉ በሙሉ ደህና ቢሆኑም፣ ስፒናች ራሱ ግን አይደለም።
የስፒናች ቅጠሎች ኦክሳሊክ አሲድ ይይዛሉ፣ ይህም ካልሲየምን የሚያገናኝ እና ወደ ሰውነት ውስጥ እንዳይገባ ይከላከላል። እንቁላል ለስላሳ ወይም ቅርፊት የሌለው ስለሚሆን፣ አንድ ላይ ስለሚጣበቅ እና የአጥንት ችግር ስለሚፈጥር ይህ ለዶሮዎች መጣል አደገኛ ሊሆን ይችላል። ኦክሳሌት በመባልም የሚታወቀው ኦክሳሊክ አሲድ የኩላሊት ጠጠር እና የኩላሊት ውድቀት ሊያስከትል ይችላል።
ስፒናች ምን ያህል ከመጠን በላይ ነው? መልሱ የተለያየ ነው ምክንያቱም ሁለት ወፎች አንድ ዓይነት ስላልሆኑ እና የዶሮ ባለቤቶች “መካከለኛ” ለሚለው ቃል የተለያዩ ፍቺዎች አሏቸው። ስፒናች ለዶሮዎች የመመገብ ደጋፊዎች ይህ ቅጠላማ አረንጓዴ አትክልት የሚሰጠውን ሁሉንም የአመጋገብ ጥቅሞች ምክንያት አነስተኛ መጠን ያለው ስፒናች ለወፎች ጠቃሚ እንደሆነ ይጠቁማሉ… የዶሮ መኖ ቀድሞውኑ በቂ ንጥረ ነገሮችን እና ቫይታሚኖችን ይሰጣል።
ለመንጋዎ በጣም አስተማማኝው አማራጭ ስፒናች ጨርሶ አለማቅረብ ነው፣ ይልቁንም በበጋ ወቅት በብዛት የሚገኙትን እንደ ዳንዴሊየን ግሪንስ እና ቢት ግሪንስ ያሉ ደህንነታቸው የተጠበቀ አረንጓዴ አትክልቶችን ማቅረብ ነው። በእኔ አስተያየት መርዛማ ምግቦች ከዶሮዎች ሙሉ በሙሉ መራቅ ጥሩ ነው!
ልጅ ሳለሁ፣ እያንዳንዱ የቤተሰብ ሽርሽር በአሉሚኒየም ፎይል የተጠቀለለ እና በከሰል ላይ የተጠበሰ ሙሉ ድንችን ያካትታል። በሆነ ምክንያት፣ ልጆቼ የተጋገረ ድንች አይወዱም፣ ነገር ግን የድንች ሰላጣ እና በእጅ የተቆረጡ ጥብስ ይወዳሉ፣ እነዚህም የበጋ ምናሌችን ትልቅ አካል ናቸው።
ለስድስት ቤተሰብ የላጥኩት የድንች መጠን ያስገርምህ ይሆናል… እና ምናልባትም የአይዳሆ የክብር ዜግነት ይሰጠኛል።

ምግብ በማብሰልበት ጊዜ ሁሉንም የድንች ቆዳዎች በጥንቃቄ ሰብስቤ በጥንቃቄ ወደ ቆሻሻ መጣያ ውስጥ ጣልኳቸው። ባዮማስን ወደ አካባቢው የቆሻሻ ማጠራቀሚያዎች መጣል ባልወድም፣ የድንች ቆዳዎች በአልካሎይድ ሶላኒን የበለፀጉ መሆናቸውን አውቃለሁ፤ ይህም በምሽት ጥላዎች ውስጥ የተለመደ መርዛማ ነው።
በዶሮዎች ላይ የሶላኒን መመገብ የሚያስከትላቸው ውጤቶች ተቅማጥ፣ ማዞር፣ የልብ ምት መዛባት፣ ሽባነት እና ሞትን ያካትታሉ። የአረንጓዴ ድንች ሥጋ እንኳን ዶሮዎችዎን አደጋ ላይ የሚጥል በቂ ሶላኒን ይዟል። ወፎቼ ነፃ ስለሆኑ እና የዱር እንስሳትን ሊመረዝ ስለሚችል ጥሬ የድንች ልጣጭዬ በፍፁም አይበቅልም። ሆኖም ግን፣ ሙሉ በሙሉ የበሰለ ድንች እና ቆዳቸው ዶሮዎች ለመብላት ደህና ናቸው።
ስለዚህ የበሰለ ድንች ጥሩ እንደሆነ አስታውሱ፣ ነገር ግን ጥሬ ድንች ለዶሮዎች መሰጠት የሌለባቸው መርዛማ ምግቦች አንዱ ነው።
አቮካዶና የበጋ ወቅት አብረው ይሄዳሉ። በልጅነቴ ከአያቴ ዛፍ የበሰለ አቮካዶዎችን እንደመረጥን በደስታ አስታውሳለሁ። እኔና አጎቴ ጆርጅ በአትክልቱ ዙሪያ ባለው ዝቅተኛ ግድግዳ ላይ ተቀምጠን እነዚህን ጣፋጭ የቤት ውስጥ ምግቦች በጉጉት በልተናል።
አንዳንድ ጊዜ የምመርጠው አቮካዶ ገና ያልበሰለ ነው። አጎቴ እነዚህን ነገሮች ለመዝናናት ወደ ቆሻሻ መጣያ ይጥላቸው ነበር። አያቴ አልፎ አልፎ ያልበሰለውን ፍሬ ግድግዳው ላይ አስቀምጠን ለጥቂት ቀናት እንዲበስል ማድረግ እንደምንችል ትነግረው ነበር። የአጎቴ ፊት ከባድ ይሆናልና “እንደማንችል ታውቃለህ” ብሎ ይመልስ ነበር።
ከዓመታት በኋላ ግማሽ አውንስ የአቮካዶ ልጣጭ እንኳን በቀቀን ለመመረዝ በቂ እንዳልሆነ እስካወቅኩ ድረስ ሚስጥራዊ ቃላቱንና ቁም ነገሮቹን መረዳት አልቻልኩም። የአቮካዶ ሥጋ ብቻ አይደለም፤ ቆዳ፣ ጉድጓዱ እና ቅጠሎቹ እንኳን የመተንፈስ ችግር፣ የልብ ጡንቻ ኒክሮሲስ (የልብ ሕብረ ሕዋስ ሞት) እና ከተመገቡ በኋላ ባሉት ሰዓታት ውስጥ ሞት ሊያስከትሉ የሚችሉ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል።
አቮካዶን በበጋ ሰላጣዎችና ታኮዎች ላይ ማከል እወዳለሁ፣ ነገር ግን የተረፈውን፣ ቆዳዎቹን፣ ጉድጓዶቹን እና ቅጠሉን ወደ ቆሻሻ መጣያ ጣልኩት። ለዶሮዎች መርዛማ የሆኑ ምግቦችን በተመለከተ፣ ይህ በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ምግቦች አንዱ ነው!
ፒች፣ ኔክታሪንስ እና ቼሪ በበጋ ወቅት በብዛት ይበቅላሉ። እኔና ባለቤቴ ጄይ ወደ አካባቢያችን የገበሬዎች ገበያ በመሄድ ለአፕሪቸር፣ ለጣፋጭ ምግቦች እና ለቀላል እና ለጤናማ ምግቦች እንደ ተጨማሪ ምግብ የምንጠቀምባቸውን እነዚህን ትኩስ የበጋ ፍራፍሬዎችን እንገዛለን።
ወፎቻችንም ይህንን ትኩስ ፍሬ ይወዳሉ፣ እናም ጉጉታችን ከምንመገበው በላይ ፍራፍሬ እንድንገዛ ሲያደርገን፣ ከዶሮቻችን ጋር እናካፍላለን… ግን ጉድጓዶቹን ከማስወገድ በፊት አይደለም።
ሁሉም የፕሩነስ ዝርያዎች፣ ቼሪ፣ አልሞንድ፣ አፕሪኮት፣ ቼሪ፣ ኔክታሪን እና ፒች ጨምሮ ከፍተኛ መጠን ያለው አሚግዳሊን ይይዛሉ። ሲፈጩ አሚግዳሊን ወደ ሲያናይድ መርዛማነት ይለወጣል። በሲያናይድ የተመረዙ ዶሮዎች ብዙውን ጊዜ መርዙን ከበሉ በኋላ ከ15 እስከ 30 ደቂቃዎች ውስጥ ይሞታሉ፣ ይህም ሴሎች ኦክስጅንን እንዳይወስዱ እና እንዳይጠቀሙ ይከላከላል፣ ይህም የሕዋስ ጉዳት እና ሞት ያስከትላል።
የበጋ ፍሬዎችዎን ከመንጋዎ ጋር ያካፍሉ፣ ዘሮቹን መጀመሪያ ወደ ቦታው እስካስገቡ ድረስ፡ በደህና ወደ ቆሻሻ መጣያ ውስጥ ይጣሉዋቸው።

ተጨማሪ መረጃ ከፈለጉ እባክዎን ኢሜይል ይላኩልኝ።
ኢሜይል፡
info@pulisichem.cn
ስልክ፡
+86-533-3149598