ኦክሳሌት ለአብዛኛዎቹ ሰዎች ደህና ነው፣ ነገር ግን የአንጀት ተግባር የተዛባባቸው ሰዎች አወሳሰዳቸውን መገደብ ይፈልጉ ይሆናል። ጥናቶች ኦክሳሌትስ ኦቲዝም ወይም ሥር የሰደደ የሴት ብልት ህመም እንደሚያስከትሉ አያሳዩም፣ ነገር ግን በአንዳንድ ሰዎች ላይ የኩላሊት ጠጠር የመያዝ እድልን ሊጨምሩ ይችላሉ።
ኦክሳሊክ አሲድ በብዙ እፅዋት ውስጥ የሚገኝ ኦርጋኒክ ውህድ ሲሆን ቅጠላማ አረንጓዴዎችን፣ አትክልቶችን፣ ፍራፍሬዎችን፣ ኮኮዋዎችን፣ ለውዝ እና ዘሮችን ጨምሮ (1)።
በእፅዋት ውስጥ፣ ብዙውን ጊዜ ከማዕድናት ጋር በመዋሃድ ኦክሳሌት ይፈጥራል። “ኦክሳሊክ አሲድ” እና “ኦክሳሌት” የሚሉት ቃላት በአመጋገብ ሳይንስ ውስጥ በተለዋዋጭነት ጥቅም ላይ ይውላሉ።
ሰውነትዎ ኦክሳሌትን በራሱ ማምረት ወይም ከምግብ ማግኘት ይችላል። ቫይታሚን ሲ በሜታቦሊዝም (2) አማካኝነት ወደ ኦክሳሌት ሊለወጥ ይችላል።
ኦክሳሌት ሲዋጥ ከማዕድናት ጋር በመዋሃድ እንደ ካልሲየም ኦክሳሌት እና ብረት ኦክሳሌት ያሉ ውህዶችን መፍጠር ይችላል። በአብዛኛው የሚከሰተው በአንጀት ውስጥ ሲሆን በኩላሊት እና በሌሎች የሽንት ቱቦ ክፍሎች ላይም ሊከሰት ይችላል።
ይሁን እንጂ፣ ስሜታዊ ለሆኑ ሰዎች፣ ከፍተኛ የኦክሳሌት መጠን ያለው ምግብ የኩላሊት ጠጠር እና ሌሎች የጤና ችግሮችን የመጋለጥ እድልን ሊጨምር ይችላል።
ኦክሳሌት በእፅዋት ውስጥ የሚገኝ ኦርጋኒክ አሲድ ነው፣ ነገር ግን በሰውነት ሊዋሃድ ይችላል። ከማዕድናት ጋር ይያያዛል እና ከኩላሊት ጠጠር እና ከሌሎች የጤና ችግሮች ጋር የተያያዘ ነው።
ከኦክሳሌት ጋር ተያይዘው ከሚመጡት ዋና ዋና የጤና ችግሮች አንዱ በአንጀት ውስጥ ካሉ ማዕድናት ጋር መጣበቅ እና በሰውነት ውስጥ እንዳይዋሃዱ መከላከል መቻላቸው ነው።
ለምሳሌ፣ ስፒናች በካልሲየም እና በኦክሳሌት የበለፀገ ሲሆን ይህም ሰውነት ከፍተኛ መጠን ያለው ካልሲየም እንዳይወስድ ይከላከላል (4)።
ይሁን እንጂ በምግብ ውስጥ ያሉ አንዳንድ ማዕድናት ከኦክሳሌት ጋር ብቻ እንደሚጣበቁ ማስታወስ አስፈላጊ ነው።
ከስፒናች የሚገኘው የካልሲየም መምጠጥ ቢቀንስም፣ ወተትና ስፒናች አንድ ላይ መመገብ የካልሲየምን ከወተት ውስጥ የመምጠጥ ሂደት ላይ ተጽዕኖ አያሳድርም (4)።
ኦክሳሌትስ በአንጀት ውስጥ ካሉ ማዕድናት ጋር ሊጣበቅ እና በተለይም ከፋይበር ጋር ሲዋሃድ የአንዳንዶቹን መምጠጥ ሊያስተጓጉል ይችላል።
በተለምዶ፣ ካልሲየም እና አነስተኛ መጠን ያለው ኦክሳሌት በሽንት ቱቦ ውስጥ አንድ ላይ ይገኛሉ፣ ነገር ግን ይቀልጣሉ እና ምንም አይነት ችግር አያስከትሉም።
ይሁን እንጂ፣ አንዳንድ ጊዜ ክሪስታሎች ይዋሃዳሉ እና ክሪስታሎችን ይፈጥራሉ። በአንዳንድ ሰዎች ላይ፣ እነዚህ ክሪስታሎች የድንጋይ መፈጠርን ሊያስከትሉ ይችላሉ፣ በተለይም የኦክሳሌት መጠን ከፍተኛ ከሆነ እና የሽንት ውፅዓት ዝቅተኛ ከሆነ (1)።
ትናንሽ ድንጋዮች ብዙውን ጊዜ ምንም አይነት ችግር አያስከትሉም፣ ነገር ግን ትላልቅ ድንጋዮች በሽንት ቱቦ ውስጥ ሲያልፉ ከባድ ህመም፣ ማቅለሽለሽ እና ደም በሽንት ውስጥ ሊያስከትሉ ይችላሉ።
ስለዚህ፣ የኩላሊት ጠጠር ታሪክ ያላቸው ሰዎች በኦክሳሌት የበለፀጉ ምግቦችን መመገብን እንዲቀንሱ ሊመከሩ ይችላሉ (7፣ 8)።
ይሁን እንጂ፣ የኩላሊት ጠጠር ላለባቸው ታካሚዎች በሙሉ የተሟላ የኦክሳሌት ገደብ አይመከርም። ይህ የሆነበት ምክንያት በሽንት ውስጥ ከሚገኘው ኦክሳሌት ውስጥ ግማሹ የሚመረተው ከምግብ ከመዋጥ ይልቅ በሰውነት ነው (8፣ 9)።
አብዛኛዎቹ የሽንት ሐኪሞች አሁን ጥብቅ የሆነ ዝቅተኛ-ኦክሳሌት አመጋገብ (በቀን ከ100 ሚ.ግ በታች) ያዝዛሉ፤ ይህም የሽንት ኦክሳሌት መጠን ከፍ ላለባቸው ታካሚዎች ብቻ ነው (10፣ 11)።
ስለዚህ፣ ምን ያህል ገደብ እንደሚያስፈልግ ለማወቅ ከጊዜ ወደ ጊዜ መሞከር አስፈላጊ ነው።
ከፍተኛ የኦክሳሌት ይዘት ያላቸው ምግቦች በቀላሉ በሚጠቁ ሰዎች ላይ የኩላሊት ጠጠር የመያዝ እድልን ሊጨምሩ ይችላሉ። የኦክሳሌት መጠንን ለመገደብ የሚመከሩ ምክሮች በሽንት ውስጥ ባለው የኦክሳሌት መጠን ላይ የተመሰረቱ ናቸው።
ሌሎች ደግሞ ኦክሳሌትስ ከብልት ሥር የሰደደ እና ምክንያቱ ያልታወቀ ህመም ጋር ተያይዞ ከሚመጣው ቩልቮዲኒያ ጋር ሊያያዝ እንደሚችል ይጠቁማሉ።
በጥናቱ ውጤት ላይ በመመስረት፣ ተመራማሪዎች ሁለቱም ሁኔታዎች በምግብ ኦክሳሌት (12፣ 13፣ 14) ምክንያት ሊሆኑ እንደማይችሉ ያምናሉ።
ይሁን እንጂ፣ በ1997 በተደረገ ጥናት፣ 59 የቮልቮዲኒያ በሽታ ያለባቸው ሴቶች ዝቅተኛ የኦክሳሌት አመጋገብ እና የካልሲየም ተጨማሪዎች ታክመዋል፣ ወደ አንድ አራተኛ የሚጠጉ የሕመም ምልክቶች መሻሻል አሳይተዋል (14)።
የጥናቱ ደራሲዎች የአመጋገብ ኦክሳሌቶች በሽታውን ከማባባስ ይልቅ ሊያባብሱ እንደሚችሉ ደምድመዋል።
አንዳንድ የመስመር ላይ ታሪኮች ኦክሳሌትስን ከኦቲዝም ወይም ከቩልቮዲኒያ ጋር ያያይዙታል፣ ነገር ግን ሊኖሩ የሚችሉ ግንኙነቶችን የመረመሩ ጥቂት ጥናቶች አሉ። ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል።
አንዳንድ ሰዎች በኦክሳሌት የበለፀጉ ምግቦችን መመገብ ኦቲዝም ወይም ቩልቮዲኒያ ሊያስከትል እንደሚችል ያምናሉ፣ ነገር ግን የአሁኑ ጥናት እነዚህን ጥያቄዎች አይደግፍም።
አንዳንድ የዝቅተኛ-ኦክሳሌት አመጋገብ ደጋፊዎች ሰዎች በኦክሳሌት የበለፀጉ ምግቦችን መመገብ ለጤና ጎጂ ሊሆን ስለሚችል መከልከል ጥሩ ነው ይላሉ።
ይሁን እንጂ ሁሉም ነገር ቀላል አይደለም። ብዙዎቹ እነዚህ ምግቦች ጤናማ ሲሆኑ ጠቃሚ የሆኑ አንቲኦክሲደንቶችን፣ ፋይበር እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል።
ኦክሳሌት የያዙ ብዙ ምግቦች ጣፋጭና ጤናማ ናቸው። ለአብዛኛዎቹ ሰዎች፣ እነሱን ማስወገድ አላስፈላጊ እና ጎጂም ሊሆን ይችላል።
የምትበላቸው አንዳንድ ኦክሳሌቶች ከማዕድናት ጋር ከመዋሃድዎ በፊት በአንጀትዎ ውስጥ ባሉ ባክቴሪያዎች ይከፋፈላሉ።
ከእነዚህ ባክቴሪያዎች አንዱ የሆነው ኦክሳሎባክቴሪየም ኦክሲቶጅንስ በእርግጥ ኦክሳሌትን እንደ የኃይል ምንጭ ይጠቀማል። ይህም በሰውነት ውስጥ የሚወሰደውን የኦክሳሌት መጠን በእጅጉ ይቀንሳል (15)።
ይሁን እንጂ፣ አንዳንድ ሰዎች በአንጀታቸው ውስጥ ብዙ ባክቴሪያዎች የላቸውም ምክንያቱም አንቲባዮቲኮች የO. ፎርሚጂኔስ ኮሎኒዎችን ቁጥር ይቀንሳሉ (16)።
በተጨማሪም፣ ጥናቶች እንደሚያሳዩት የአንጀት እብጠት በሽታ ያለባቸው ሰዎች የኩላሊት ጠጠር የመያዝ እድላቸው ይጨምራል (17፣ 18)።
በተመሳሳይ፣ የጨጓራ ​​ማለፊያ ቀዶ ጥገና ወይም የአንጀት ተግባርን የሚቀይሩ ሌሎች ሂደቶችን ባደረጉ ሰዎች ሽንት ውስጥ የኦክሳሌት መጠን ከፍ ብሏል (19)።
ይህ የሚያመለክተው አንቲባዮቲኮችን የሚወስዱ ወይም የአንጀት ችግር ያለባቸው ሰዎች ዝቅተኛ-ኦክሳሌት አመጋገብን በመከተል የበለጠ ጥቅም ሊያገኙ እንደሚችሉ ነው።
አብዛኛዎቹ ጤናማ ሰዎች በኦክሳሌት የበለጸጉ ምግቦችን ያለችግር መመገብ ይችላሉ፣ ነገር ግን የአንጀት ተግባር የተዛባባቸው ሰዎች የመመገብ አቅማቸውን መገደብ ሊያስፈልጋቸው ይችላል።
ኦክሳሌት በሁሉም ተክሎች ውስጥ ማለት ይቻላል ይገኛል፣ ነገር ግን አንዳንዶቹ በጣም ብዙ መጠን ያላቸው ሲሆኑ ሌሎቹ ደግሞ በጣም ትንሽ መጠን ይይዛሉ (20)።
የማቅረቢያ መጠኖች ሊለያዩ ይችላሉ፣ ይህም ማለት እንደ ቺኮሪ ያሉ አንዳንድ “ከፍተኛ ኦክሳሌት” ምግቦች የማቅረቢያ መጠኑ በቂ ትንሽ ከሆነ ዝቅተኛ ኦክሳሌት እንደሆኑ ሊቆጠሩ ይችላሉ ማለት ነው። የኦክሳሌት (በ100 ግራም አቅርቦት ከ50 ሚ.ግ በላይ) የበለፀጉ ምግቦች ዝርዝር እነሆ (21፣ 22፣ 23፣ 24፣ 25)፡
በእፅዋት ውስጥ ያለው የኦክሳሌት መጠን በጣም ከፍተኛ እስከ በጣም ዝቅተኛ ነው። በአንድ አቅርቦት ከ50 ሚሊግራም በላይ ኦክሳሌት የያዙ ምግቦች “ከፍተኛ ኦክሳሌት” ተብለው ይመደባሉ።
በኩላሊት ጠጠር ምክንያት አነስተኛ መጠን ያለው ኦክሳሌት የሚወስዱ ሰዎች በቀን ከ50 ሚሊግራም በታች ኦክሳሌት እንዲወስዱ ይጠየቃሉ።
በየቀኑ ከ50 ሚ.ግ በታች የኦክሳሌት ይዘት ሲኖር የተመጣጠነ እና ገንቢ የሆነ አመጋገብ ማግኘት ይቻላል። ካልሲየም የኦክሳሌትን መምጠጥ ለመቀነስ ይረዳል።
ይሁን እንጂ ጤናማ ሆነው ለመቆየት የሚፈልጉ ጤናማ ሰዎች ከፍተኛ የኦክሳሌት ይዘት ስላላቸው ብቻ በንጥረ ነገር የበለፀጉ ምግቦችን ማስወገድ አያስፈልጋቸውም።
ባለሙያዎቻችን ጤናን እና ደህንነትን ያለማቋረጥ ይከታተላሉ እና አዳዲስ መረጃዎች ሲገኙ ጽሑፎቻችንን ያዘምናሉ።
ዝቅተኛ የኦክሳሌት አመጋገብ የኩላሊት ጠጠርን ጨምሮ አንዳንድ የጤና ችግሮችን ለማከም ሊረዳ ይችላል። ይህ ጽሑፍ ዝቅተኛ የኦክሳሌት ምግቦችን እና…
ኦክሳሌት በእፅዋትና በሰዎች ውስጥ በብዛት የሚገኝ በተፈጥሮ የሚገኝ ሞለኪውል ነው። ለሰዎች አስፈላጊ ንጥረ ነገር አይደለም፣ እና ከመጠን በላይ መብዛት ሊያስከትል ይችላል…
በሽንት ውስጥ የሚገኙት የካልሲየም ኦክሳሌት ክሪስታሎች የኩላሊት ጠጠር በብዛት የሚከሰትባቸው ምክንያቶች ናቸው። ከየት እንደሚመጡ፣ እንዴት መከላከል እንደሚቻል እና እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል ይወቁ…
ጥናቶች እንደሚያሳዩት እንደ እንቁላል፣ አትክልትና የወይራ ዘይት ያሉ ምግቦች የGLP-1 መጠንን ለመጨመር ይረዳሉ።
አዘውትሮ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ማድረግ፣ ገንቢ ምግቦችን መመገብ እና የስኳር እና የአልኮል መጠጥን መቀነስ ለጤናዎ ጥቂት ምክሮች ናቸው…
በሳምንት 2 ሊትር ወይም ከዚያ በላይ አርቲፊሻል ጣፋጮችን የወሰዱ ተሳታፊዎች የአትሪያል ፋይብሪሌሽን የመያዝ እድላቸው 20% ጨምሯል።
የGLP-1 አመጋገብ ዋና ግብ እንደ ፍራፍሬዎች፣ አትክልቶች፣ ጤናማ ቅባቶች እና ሙሉ እህሎች ባሉ ሙሉ ምግቦች ላይ ማተኮር እና ያልተቀነባበሩ ምግቦችን መገደብ ነው…