የምናደርገው ነገር ብዙውን ጊዜ ከገዢው ጋር የተያያዘ ነው፤ በመጀመሪያ ደረጃ፣ በምግብ ማሸጊያዎች እና ለኢንዱስትሪ እና ለምግብ ደረጃ ግላሲያል አሲቲክ አሲድ የአካባቢ ጥበቃ ላይ ትኩረት በማድረግ ላይ ያተኩሩ። ደንበኞችን፣ የንግድ ማህበራትን እና ከሁሉም የዓለም ክፍሎች የመጡ ጓደኞችን እንዲያነጋግሩን እና የጋራ ጥቅም ለማግኘት ትብብር እንዲፈልጉ እንቀበላለን።
የምናደርገው ነገር ብዙውን ጊዜ ከገዢው ጋር የተያያዘ ነው፤ በመጀመሪያ ደረጃ በምግብ ማሸጊያ እና በአካባቢ ጥበቃ ላይ በማተኮር። የላቁ የምርት መሳሪያዎችን እና ቴክኖሎጂዎችን እንቀበላለን፣ እንዲሁም የምርታችንን ጥራት ለማረጋገጥ ፍጹም የሆኑ የሙከራ መሳሪያዎችን እና ዘዴዎችን እንቀበላለን። በከፍተኛ ደረጃ ተሰጥኦዎቻችን፣ በሳይንሳዊ አመራራችን፣ በጥሩ ቡድኖቻችን እና በትኩረት አገልግሎታችን፣ ምርቶቻችን በአገር ውስጥ እና በውጭ ደንበኞች ዘንድ ተወዳጅ ናቸው። በእርስዎ ድጋፍ፣ ነገ የተሻለ እንገነባለን!














የማፍላት ዘዴ (ኤሮቢክ ማፍላት)
በሰው ልጅ ታሪክ ውስጥ፣ የኢንዱስትሪ እና የምግብ ደረጃ ግላሻል አሲቲክ አሲድ በኮምጣጤ መልክ የተመረተው የአሲቶባክተር ዝርያ ባክቴሪያዎችን በመጠቀም ነው። በኤሮቢክ ሁኔታዎች ውስጥ፣ እነዚህ ባክቴሪያዎች በአልኮል መጠጦች ውስጥ ያለውን ኤታኖል ወደ አሲቲክ አሲድ ይለውጣሉ። የተለመዱ የምግብ አክሲዮኖች የሲደር፣ የወይን ወይም የተፈጨ የእህል፣ ብቅል፣ ሩዝ ወይም የተፈጨ ድንች ድብልቅ ያካትታሉ።
በእነዚህ ባክቴሪያዎች የሚፈጠረው አጠቃላይ የኬሚካላዊ ምላሽ የሚከተለው ነው፡
የኢንዱስትሪ እና የምግብ ደረጃ ግላሲያል አሲቲክ አሲድ።C₂H₅OH + O₂ → CH₃COOH + H₂O